- Módulo1: Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.

- Módulo 2: Riesgos generales y su prevención.

- Módulo 3: Riesgos específicos y su prevención en el sector de la Industria Cárnica.

- Módulo 4: Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos

- Módulo 5: Primeros auxilios.